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初夏时节 江永万亩香姜抢鲜上市

更新时间:2019-07-17 信息来源:红网ag平台网址|官方


江永县万亩香姜迎来丰收季。

姜农挖姜。

红网时刻7月17日讯(江永站记者 陈健林)初夏时节,江永县万亩香姜迎来丰收季,姜农加紧生姜的采收、去枝、清理、运送、分拣等工作,肉质脆嫩的生姜“抢鲜”上市。

7月17日一大早,桃川镇建安亭村农民胡秋平把挖好的600斤香姜运送到“互联网+”扶贫村级点,以每斤7元的价格卖给了电商从业人员。然后把香姜装箱,通过电商发往上海、北京、长沙等地。

“今年我种植香姜15亩,按照标准化的生产,品质有所提升,总产量可达20多吨。”胡秋平说,与往年不同的是,精细化的管理让他种出的嫩姜提前10多天上市,从线下销售转到线上销售,每斤价格比去年高出了两块钱。

今年雨水充沛,生姜长势很好。在上江圩、桃川、夏层铺等香姜主产区,绿油油的姜叶散发出沁人心脾的香味,姜农们用锄头把泥土挖开,然后把生姜轻轻拔出,抖掉沾在上面的泥土,按顺序摆放好,用锋利的小刀把生姜割掉,放入到筐里,准备拖运到村级农产品销售网店,通过电商提前在线上预售,让香姜搭上电商快车,销往全国各地。

江永土质富含硒元素,产出的姜肉质香脆、皮亮无丝,深受消费者的青睐。近年来,该县采取“合作社+农户”经营管理模式,引导农民发展生姜种植,开辟农民创收新路径。随着市场行情看涨和农村电商的兴起,江永香姜价格一路飙升,面积也逐年扩大,姜农借助电商渠道和网络优势,把香姜 “引流上线”,打通农产品进城的流通渠道。今年全县香姜种植面积达1.6万亩,预计总产量3万多吨,带动了1000多农户增收。


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